λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
μΉ΄ν…Œκ³ λ¦¬ μ—†μŒ

κ²¨μšΈλ°”λ‹€ 속 ν‘Έλ₯Έ μ €λ―Έλ₯Ό 담은 12μ›” 제철 횟감

by pino11 2023. 12. 8.

12μ›” 제철 횟감

12월은 λ°”λ‹€μ—μ„œ λ§›μžˆλŠ” 생선을 즐길 수 μžˆλŠ” κ°€μž₯ 쒋은 μ‹œκΈ°μž…λ‹ˆλ‹€. 이번 λ‹¬μ—λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ μ’…λ₯˜μ˜ 제철 νšŸκ°λ“€μ΄ λ§ˆνŠΈμ™€ μ‹λ‹Ήμ—μ„œ μ €λ ΄ν•œ 가격에 ꡬ맀할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

제철 횟감 μ’…λ₯˜

  1. μ—°μ–΄ (Salmon)

    • μ—°μ–΄λŠ” 윑질이 λΆ€λ“œλŸ½κ³  기름지며, ν‘Έμ„ν•œ 맛이 νŠΉμ§•μž…λ‹ˆλ‹€. μ‹ μ„ ν•œ μ—°μ–΄λ₯Ό 횟감으둜 즐기면 살집 νƒ„νƒ„ν•œ 맛을 λŠλ‚„ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  2. ν˜Έλ°•κ³ κΈ° (Halibut)

    • ν˜Έλ°•κ³ κΈ°λŠ” λ‹€λ₯Έ μƒμ„ λ“€κ³ΌλŠ” 쑰금 λ‹€λ₯Έ 맛을 가지고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ§­μ§€ν•œ 맛과 κ³ μ†Œν•œ ν–₯이 μ–΄μš°λŸ¬μ Έ κ³ κΈ‰μŠ€λŸ¬μš΄ λŠλ‚Œμ„ μ£ΌλŠ” μƒμ„ μž…λ‹ˆλ‹€.
  3. 도미 (Sea Bream)

    • λ„λ―ΈλŠ” λΆ€λ“œλŸ½κ³  식감이 μ’‹μ•„ λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ΄ μ„ ν˜Έν•˜λŠ” μƒμ„ μž…λ‹ˆλ‹€. μ‹ μ„ ν•œ 도미λ₯Ό 횟감으둜 즐길 λ•ŒλŠ” κ°„μž₯κ³Ό κ³ μΆ”μž₯으둜 κ°„μž₯ μ†ŒμŠ€λ₯Ό ν•¨κ»˜ μ œκ³΅ν•˜λŠ” κ²½μš°κ°€ λ§ŽμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  4. κ΄‘μ–΄ (Flounder)

    • κ΄‘μ–΄λŠ” λΆ€λ“œλŸ½κ³  μ‹±μ‹±ν•œ 맛이 νŠΉμ§•μž…λ‹ˆλ‹€. κ³ μ†Œν•˜λ©΄μ„œλ„ κΉ”λ”ν•œ λ§›μœΌλ‘œ λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ΄ μ’‹μ•„ν•˜λŠ” μƒμ„ μž…λ‹ˆλ‹€.

제철 횟감의 맀λ ₯

제철 νšŸκ°μ€ λ‹€λ₯Έ κ³„μ ˆμ— λΉ„ν•΄ λ”μš± μ‹ μ„ ν•˜κ³  맛이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 특히 12μ›”μ—λŠ” ν•œ ν•΄ λ™μ•ˆ 먹을 수 μ—†λ˜ ν’λΆ€ν•œ 맛과 μ‹ μ„ ν•œ ν–₯κΈ°λ₯Ό 즐길 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ 제철 νšŸκ°μ€ μ˜μ–‘κ°€κ°€ λ†’μ•„ 건강에도 쒋은 μ‹ν’ˆμž…λ‹ˆλ‹€.

제철 νšŸκ°μ„ ꡬ맀할 λ•Œμ—λŠ” μƒμ„ μ˜ μƒνƒœμ™€ ν–₯기에 μ£Όμ˜ν•΄μ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€. μ‹ μ„ ν•œ 제철 νšŸκ°μ€ μƒμ„ μ˜ 잎이 ν‘Έλ₯Έμƒ‰μ΄κ³  ν–₯κΈ°λ‘œμ›Œμ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€.

12μ›”μ—λŠ” κ°€μ‘±μ΄λ‚˜ μΉœκ΅¬λ“€κ³Ό ν•¨κ»˜ 제철 νšŸκ°μ„ 즐기며 λ”°λœ»ν•œ λΆ„μœ„κΈ° μ†μ—μ„œ νŠΉλ³„ν•œ μ‹œκ°„μ„ 보낼 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ§›μžˆλŠ” 제철 νšŸκ°μ„ μ¦κΈ°λ©΄μ„œ 겨울의 μΆ”μš΄ 날씨λ₯Ό νž˜λ“€μ–΄ν•˜μ§€ μ•Šκ³  μžˆμ–΄λ„ λ˜λŠ” 기뢄을 λŠκ»΄λ³΄μ„Έμš”!

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